한 재 은 (Han Jae Eun): Penicillium sp.

Penicillium sp. adalah genus fungi dari ordo Hypomycetes, filum Askomycota. Penicillium sp. memiliki ciri hifa bersepta dan membentuk badan spora yang disebut konidium. Konidium berbeda dengan sporangim, karena tidak memiliki selubung pelindung seperti sporangium. Tangkai konidium disebut konidiofor, dan spora yang dihasilkannya disebut konidia. Konidium ini memiliki cabang-cabang yang disebut phialides sehingga tampak membentuk gerumbul. Lapisan dari phialides yang merupakan tempat pembentukan dan pematangan spora disebut sterigma. Beberapa jenis Penicillium sp. yang terkenal antara lain P. notatum yang digunakan sebagai produsen antibiotik dan P. camembertii yang digunakan untuk membuat keju biru (Purves dan Sadava, 2003).

Penicillium

Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas

*Penicillium*

Penicillium sp.
Klasifikasi ilmiah
Raya:	Jamur
Divisi:	Ascomycota
Kelas:	Eurotiomycetes
Order:	Eurotiales
Keluarga:	Trichocomaceae
Genus:	*Penicillium* Tautan (1809)
Jenis spesies
Penicillium expansum Link (1809)
Jenis
lebih dari 300
Sinonim ^[1]
Floccaria Grev. (1827) Aspergilloides Dierckx (1901) Walzia Sorokin (1871) Pritzeliella Henn. (1903)

Penicillium adalah genus dari ascomycetous jamur major pentingnya dalam lingkungan alam serta produksi makanan dan obat. Anggota produk genus penisilin , sebuah molekul yang digunakan sebagai antibiotik , yang membunuh atau menghentikan pertumbuhan beberapa jenis bakteri di dalam tubuh. Menurut Kamus dari Jamur (edisi 10, 2008), genus luas berisi lebih dari 300 spesies. ^[2]

Isi

Taksonomi dan penamaan

Genus ini pertama kali dijelaskan dalam literatur ilmiah oleh Johann Friedrich Heinrich Tautan pada 1809 itu bekerja di Observationes ordines plantarum Naturales. ^[3] Tautan termasuk tiga spesies P. Candidum , P. expansum , dan P. glaucum -yang semuanya diproduksi sikat seperti conidiophore (struktur berbuah aseksual). Apel umum busuk jamur P. expansum terpilih sebagai spesies jenis . ^[4]

Dalam 1979 monografi , John I. Pitt dibagi menjadi empat Penicillium subgenera berdasarkan conidiophore morfologi dan pola percabangan:. Aspergilloides, Biverticillium, Furcatum, dan Penicillium ^[5]

Penicillium yang digolongkan sebagai genus jamur anamorphic ^[2] di divisi Ascomycota (urutan Eurotiales , kelas Eurotiomycetes , keluarga Trichocomaceae ). ^[6] Nama genus ini berasal dari bahasa Latin Penicillium akar, yang berarti "kuas pelukis", dan mengacu pada rantai konidia yang menyerupai sapu. ^[7]

Nilai ekonomis

Inti struktur penisilin

Karakteristik

Para talus ( miselium ) biasanya terdiri dari jaringan yang sangat bercabang dari multinukleat, septate, biasanya tidak berwarna hifa . Banyak-bercabang konidiofor tumbuh pada miselia dan menanggung individual terbatas conidiospores . Para conidiospores adalah utama rute penyebaran dari jamur, dan sering dalam warna hijau.

Reproduksi seksual melibatkan produksi ascospores , dimulai dengan fusi dari archegonium dan antheridium , dengan berbagi inti. Para teratur didistribusikan ASCI mengandung delapan ascospores uniseluler masing-masing.

Ekologi

Spesies Penicillium adalah jamur tanah di mana-mana lebih memilih iklim dingin dan sedang, umumnya menyajikan dimanapun bahan organik tersedia. Saprophytic spesies Penicillium dan Aspergillus adalah yang terbaik dikenal perwakilan dari Eurotiales dan hidup terutama pada zat organik biodegradable. Umumnya dikenal sebagai cetakan , mereka adalah salah satu penyebab utama pembusukan makanan , terutama spesies subgenus Penicillium. ^[8] Banyak spesies menghasilkan sangat beracun mikotoksin . Kemampuan spesies Penicillium tumbuh pada bibit dan makanan yang tersimpan lain tergantung pada kecenderungan mereka untuk berkembang dalam kelembaban rendah dan menjajah cepat oleh dispersi udara sedangkan biji cukup lembab. ^[9] Beberapa spesies warna biru, yang biasa tumbuh di tua roti dan memberikan tekstur yang kabur biru.

Beberapa spesies Penicillium mempengaruhi buah-buahan dan umbi tanaman, termasuk P. expansum , apel dan pir; P. digitatum , buah jeruk; ^[10] dan P. allii ., bawang putih ^[11] Beberapa spesies diketahui patogen untuk hewan; P. corylophilum , P. fellutanum , P. implicatum , P. janthinellum , P. viridicatum , dan P. waksmanii adalah patogen potensial dari nyamuk . ^[12] P. marneffei , yang menyebabkan kematian di Vietnam tikus bambu , telah menjadi umum infeksi oportunistik dari HIV individu yang terinfeksi di Asia Tenggara. ^[13]

Spesies Penicillium yang hadir di udara dan debu dari lingkungan dalam ruangan, seperti rumah dan bangunan umum. Jamur dapat segera diangkut dari luar rumah, dan tumbuh di dalam ruangan menggunakan bahan bangunan atau tanah akumulasi untuk mendapatkan nutrisi untuk pertumbuhan. Pertumbuhan Penicillium masih dapat terjadi di dalam ruangan bahkan jika kelembaban relatif rendah, selama ada kelembaban yang cukup tersedia pada diberikan permukaan. Sebuah penelitian di Inggris menetapkan bahwa Aspergillus - dan Penicillium tipe spora adalah yang paling lazim di udara dalam ruangan dari properti perumahan, dan melebihi tingkat outdoor. ^[14] Bahkan ubin langit-langit dapat mendukung pertumbuhan Penicillium-sebagai salah satu studi menunjukkan-jika relatif kelembaban adalah 85% dan kadar air dari ubin lebih besar dari 2,2%. ^[15]

Beberapa spesies Penicillium menyebabkan kerusakan pada mesin dan bahan bakar dan pelumas digunakan untuk menjalankan dan memelihara mereka. Misalnya, P. chrysogenum , P. steckii , P. notatum , P. cyclopium , dan P. nalgiovensis mempengaruhi bahan bakar; P. chrysogenum, P. rubrum , dan P. verrucosum penyebab kerusakan minyak dan pelumas; P. regulosum kerusakan kaca optik dan pelindung. ^[16]

Griseofulvin

Beberapa spesies dari genus Penicillium memainkan peran sentral dalam produksi keju dan produk daging berbagai. Untuk lebih spesifik, jamur Penicillium ditemukan dalam keju biru . Penicillium camemberti dan Penicillium roqueforti adalah cetakan pada Camembert , Brie , Roquefort , dan keju lainnya. Penicillium nalgiovense digunakan untuk meningkatkan rasa sosis dan ham, dan untuk mencegah kolonisasi oleh lain jamur dan bakteri. ^[17]

Selain pentingnya mereka dalam industri makanan, jenis Penicillium dan Aspergillus melayani dalam produksi sejumlah enzim biotechnologically diproduksi dan makromolekul lain, seperti glukonat, sitrat, dan asam tartarat, serta beberapa pectinases, lipase, amilase, selulase, dan protease. Beberapa spesies Penicillium telah menunjukkan potensi untuk digunakan dalam bioremediasi karena kemampuan mereka untuk memecah berbagai senyawa xenobiotik . ^[18]

Genus ini merupakan sumber utama antibiotik . Penisilin , obat yang diproduksi oleh P. chrysogenum , ditemukan oleh Alexander Fleming pada tahun 1929, dan ditemukan untuk menghambat pertumbuhan gram negatif bakteri. Potensinya sebagai antibiotik diwujudkan di akhir 1930-an, dan Howard Florey dan Ernest Rantai dimurnikan dan dipekatkan kompleks. Keberhasilan obat dalam menyelamatkan tentara dalam Perang Dunia II meninggal akibat luka yang terinfeksi yang diterima Fleming, Florey dan Chain Hadiah Nobel dalam Kedokteran pada tahun 1945. ^[19]

Griseofulvin adalah obat antijamur dan potensi agen kemoterapi ^[20] yang ditemukan di P. griseofulvum . ^[21] Tambahan spesies yang menghasilkan senyawa yang mampu menghambat pertumbuhan sel tumor secara in vitro meliputi: P. pinophilum , ^[22] P. canescens , ^[23] dan P. glabrum .

Beberapa spesies